Carne de origen para tus cinco sentidos...
Carlos Ballester
Fundador
Nuestra tienda de Carne Madurada para particulares y profesionales surge a partir de una trayectoria de más de 30 años en la selección, comercialización y distribución de carne de vacuno de máxima calidad, abasteciendo a los mejores restaurantes, hoteles y marcas gourmet. Gracias a esta sólida experiencia, garantizamos productos exclusivos que ofrecen un sabor inigualable y una calidad excepcional en cada bocado.
Además, ahora puedes comprar carne premium en nuestra tienda online y disfrutar, sin intermediarios, de las mejores carnes selectas y de alta gama de nuestra marca Tiernatur. Con un proceso de compra ágil, seguro y eficiente, llevamos la excelencia de siempre directamente a tu mesa, asegurando la mejor experiencia gastronómica sin salir de casa.
Carne Madurada Premium
Descubre la excelencia en carne madurada premium, diseñada para los verdaderos connaisseurs de la carne de vacuno. Nuestra meticulosa selección incluye cortes gourmet de calidad superior, con distintos niveles de maduración para potenciar su terneza, jugosidad y profundidad de sabor.
Además, hemos optimizado la experiencia de compra online para garantizar un proceso ágil, seguro y completamente confiable, facilitando el acceso a carnes premium sin salir de casa.
Gracias a nuestra logística de última generación, aseguramos una cadena de frío ininterrumpida, preservando la textura y propiedades organolépticas de cada pieza. Asimismo, nuestro avanzado sistema de trazabilidad y control en tiempo real garantiza que cada envío mantenga los estándares más exigentes de conservación y seguridad alimentaria.
En definitiva, no solo te ofrecemos cortes de carne excepcionales y con el grado óptimo de maduración, sino también la certeza de recibir un producto fresco, envasado al vacío y listo para degustar.
Imagina una carne con un sabor intenso y una textura tan tierna que se deshace en tu boca. Así es la carne Dry Aged: cortes exclusivos madurados durante 30 o 60 días, seleccionados y cuidados con precisión para potenciar su calidad.
Además, cada pieza ofrece una experiencia gastronómica inigualable, perfecta para los paladares más exigentes que buscan lo mejor en carnes premium.
Bienestar
animal
"Carne Premium de Vacas Criadas en Dehesas y Fincas Familiares"
Nuestra carne proviene de vacas criadas en dehesas y fincas familiares, donde el pastoreo tradicional se combina con piensos naturales para garantizar un producto de máxima calidad.
Además, seleccionamos cada pieza con rigurosos estándares, asegurando frescura, terneza y un sabor excepcional en cada corte. Disfruta de una carne premium auténtica, criada de forma natural y sostenible.
Carne al natural
"Carne Natural y Nutritiva: Más Proteínas, Menos Grasas Saturadas"
Gracias a una alimentación 100% natural, nuestra carne es más rica en proteínas, hierro y zinc, aportando un alto valor nutricional. Además, contiene menos grasas saturadas y no incluye fertilizantes, conservantes ni colorantes.
Disfruta de un producto auténtico, saludable y de calidad superior, perfecto para quienes buscan lo mejor en carnes premium.
Sabor auténtico
"Selección Natural para Carne de Máxima Calidad: Intenso y Jugoso"
Seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar en su origen, garantizando una crianza natural y controlada. Gracias a este proceso, obtenemos una carne premium con un sabor más intenso y una jugosidad excepcional, manteniendo todas sus propiedades naturales.
Disfruta de cortes exclusivos que transformarán cada comida en una experiencia única.
Envase ecoresponsable
"Envases Reciclables y Ecológicos: Conserva el Sabor con Skin-Pack"
Cuidamos cada detalle para ofrecerte carne premium en envases 89% reciclables, diseñados para preservar su calidad. Gracias a la innovadora tecnología skin-pack, el producto se mantiene sellado como una segunda piel, lo que conserva su sabor original, prolonga su frescura y reduce el espacio de almacenamiento.
Una excelente opción ya que es más ecológica, eficiente y sostenible sin renunciar al mejor sabor.
Extreme Beef: La Máxima Expresión del Sabor y la Maduración
Para los verdaderos amantes de la carne, presentamos Extreme Beef, cortes exclusivos madurados durante 90 días o más. Gracias a un control preciso de temperatura y humedad, cada pieza desarrolla un sabor intenso y una terneza excepcional.
Si buscas una experiencia única, nuestros cortes cuentan con un alto grado de marmoleo y una textura tan suave que se deshace en la boca. ¡Atrévete a descubrir el auténtico lujo en carne premium!
