Venta de Carne Premium – Cortes Gourmet a Domicilio
Nos especializamos en la distribución de carne premium en toda España, ofreciendo un servicio rápido, eficiente y confiable. Trabajamos estrechamente con restaurantes, hoteles, supermercados y carnicerías, asegurando productos de la más alta calidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Somos Mayoristas de Carne Madura
En Carpresa, amamos lo que hacemos y trabajamos con pasión para ofrecer siempre lo mejor. Por eso, seleccionamos carne de calidad premium directamente en origen, priorizando aspectos como la raza, la alimentación y el bienestar animal.
Nuestro compromiso con el bienestar animal es inquebrantable. Toda nuestra carne proviene de ejemplares criados en dehesas y fincas familiares, donde se respeta el pastoreo tradicional, complementado con piensos naturales a base de cereales y leguminosas. Este cuidado meticuloso nos permite garantizar productos que cumplen con los más altos estándares de calidad.
Nos especializamos en carnes premium maduradas y en elaborados de la máxima excelencia, llevando a nuestros clientes una experiencia única en cada bocado.
Cortes de Carne Premium
En Carpresa somos expertos en la venta de piezas y cortes de carne premium de vacuno de alta calidad. Nuestros maestros carniceros trabajan cada corte de manera artesanal, con dedicación y precisión, asegurando que el cuidado y el esmero sean siempre nuestra prioridad.
Cada pieza que ofrecemos es única y especial, ya que evaluamos de forma minuciosa cada corte, tanto a nivel cualitativo como sensorial, para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
individual en un proceso totalmente artesanal, donde el cuidado y el esmero son la máxima prioridad. Cada pieza es única y especial porque analizamos cualitativa y sensorialmente cada corte que realizamos.
Disfruta de la Carne como un Gourmet
Nuestros cortes de carne premium son seleccionados de los mejores ejemplares criados de manera natural, garantizando un sabor único y una textura inigualable. Cada corte es elaborado con la máxima precisión para ofrecerte una experiencia gourmet en cada bocado.
Disponemos de una amplia variedad de cortes, todos con un equilibrio perfecto entre ternura, sabor y jugosidad, ideales para los paladares más exigentes. Desde el tierno solomillo hasta el sabroso ribeye, cada pieza refleja nuestra dedicación por ofrecer carne de calidad superior.
Disfruta de un corte de carne que no solo satisface, sino que eleva la experiencia culinaria a nuevos niveles.
Envasado comprometido con el medio ambiente
Concienciados por una venta venta de carnes premium eco-responsable, nuestros envases son un 89% reciclables. Lo hacemos con la técnica skin-pack, donde el envase queda unido al producto como una piel. Eso le permite tener los siguientes beneficios:
- Nuestras carnes selectas gourmet en skin mantienen su sabor original.
- El tiempo de conservación es mayor.
- La congelación es más fácil con nuestro envase, directamente al congelador ocupando un mínimo espacio.
- Permite de forma fácil el reciclado, separando plástico de cartón.
Así, ahorramos y ayudamos a conservar nuestro planeta
- Ahorramos materias primas ayudando a proteger la naturaleza. En 2017, ahorramos 1,3 millones de toneladas de materias primas.
- Ahorramos agua y energía. Fabricar una lata con materiales reciclados ahorra un 95% de energía frente a crear una nueva.
- Disminuye la contaminación con cada 6 latas o botellas de plástico recicladas contrarrestamos la contaminación del aire de 10 minutos de un tubo de escape.
- Creamos nuevos materiales. Reciclar puede contribuir a crear todo tipo de objetos desde muebles, ropa, material de construcción y a aumentar su vida útil.
- Se genera empleo verde: Ecoembes genera en España 42.600 puestos de trabajo.
Distribuimos carnes selectas
y canal HORECA
En Carpresa somos distribuidores de carnes premium al por mayor para profesionales y canal Horeca. Preparamos, envasamos, distribuimos y entregamos nuestra carne gourmet a carnicerías, grandes superficies, hoteles, restaurantes o cafeterías para toda España.
Disponemos de más de tres décadas de experiencia a nuestra espalda seleccionando y distribuyendo los mejores cortes y de la máxima calidad a las mejores marcas y establecimientos. Consulta nuestro apartado de carnes selectas para profesionales.
FAQ's
¿Cómo es nuestro servicio a domicilio?
Ofrecemos un servicio de carnes gourmet a domicilio con un esmerado proceso de producción y conservación de la cadena de frío para su distribución a los establecimientos especializados y a los consumidores de carne más exigentes.
Contamos con un sistema integrado de trazabilidad y monitorización de los productos. Hacemos un seguimiento de cada pieza desde el origen hasta su venta y a la inversa, así sabemos de dónde viene cada pieza y a dónde va.
Trabajamos con un servicio de transporte líder en su sector, con un tiempo de entrega óptimo y garantizando el mantenimiento de la cadena de frío, así la calidad del producto se mantiene en perfectas condiciones.
¿Cómo debe conservarse nuestra carne de vaca premium en casa?
Para conservar en el mejor estado y disfrutar de nuestra carne de vaca premium en casa revisa la fecha de caducidad y no apures su consumo hasta la fecha límite.
Si abres el envase y no consumes alguna de las carnes que contiene, o hubiera sufrido un pinchazo el skin pack, debes sacarla del envase y consumirla en 2 días. Si no la consumes, puedes congelarla protegiéndola principalmente en bolsa de congelado o envuelta muy bien con film.
A la hora de congelarla, para conservar la mejores condiciones organolépticas del producto, si no sabes cuándo vas a consumirlo recomendamos su congelación lo antes posible entre -18º y -20º. De esta manera podrás disfrutar de las mejores características del producto en el momento en que lo consumas. La descongelación debe ser lenta y no agresiva, sacando las piezas del congelador al frigorífico con 2 días de antelación.