Imágenes de carácter ilustrativo. Los productos pueden variar

Entrecot Premium Dry Aged 600 Grs

Sumérgete en una experiencia única con el Entrecot Premium Dry Aged 600Grs, un corte de vacuno excepcional madurado en seco. Gracias a este proceso, se logra un sabor intenso y una textura tierna incomparable. Además, este entrecot es perfecto para asados, parrillas o incluso para disfrutar de una comida gourmet en casa.

El entrecot es un corte muy apreciado por su ternura y sabor inigualables. Se obtiene de la parte central y baja del lomo, lo que le otorga una calidad superior. Además, se corta con un grosor aproximado de 2 a 3 centímetros, ideal para destacar en cualquier preparación. Por lo tanto, su cocinado puede adaptarse a diferentes estilos: a la plancha, a la parrilla, al horno o a la brasa. Sin embargo, es importante evitar un cocinado excesivo para preservar su jugosidad, uno de sus principales atributos.

Seleccionamos cuidadosamente cada pieza de carne para garantizar la máxima calidad y una experiencia culinaria de lujo. De esta manera, el Entrecot Premium Dry Aged 600Grs se convierte en la elección perfecta para paladares exigentes. Además, es ideal para realzar cualquier ocasión especial y sorprender a tus invitados con un plato gourmet.

  INGREDIENTES: Carne 100% Vacuno.

26,09  (IVA no incluido)

Descripción

Entrecot Premium Dry Aged

  • FORMATO: SKIN
  • UNIDADES POR BOLSA: 2 UNIDADES
  • PESO: 600Gr
PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS.
Aerobios mesófilos < 1×106
Enterobacterias < 1×102
E. Coli  < 1×101
Clostridium Perfringens 1×101
Staphylococcus 1×101
Salmonella Ausencia en 25g.
RECOMENDACIÓN DE COCINADO: Realizar tratamiento térmico antes de su consumo.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:  No hay restricción en ningún ámbito de población.

 

Información adicional
Peso 0,600 kg